Vask tervises
Vase fakt 1
Vask on inimese toidus hädavajalik. Seda on vaja inimlootete, imikute ja laste normaalseks kasvuks ja arenguks. Täiskasvanutel on see vajalik luude, sidekoe, aju, südame ja paljude teiste kehaorganite kasvu, arengu ja säilimise jaoks. Vask osaleb punaste vereliblede moodustamises, raua imendumises ja kasutamises ning elutähtsate valkude ja ensüümide sünteesis ja vabanemises. Need ensüümid toodavad rakuenergiat ja reguleerivad närviülekannet, vere hüübimist ja hapniku transporti. Samuti on teada, et vask stimuleerib immuunsüsteemi, aitab parandada vigastatud kudesid ja soodustab paranemist. On näidatud, et vask aitab neutraliseerida "vabu radikaale", mis võivad rakke tõsiselt kahjustada.
Vase fakt 2
USA Riikliku Teaduste Akadeemia toidu- ja toitumisamet on välja andnud nii meestele kui naistele vanuses 19–7{ {0}},9 mg vaske päevas (RDA). {10}}. Vask on eriti oluline toitaine lapseootel emadele ja arenevatele lootele (1,0 mg päevas), samuti imetavatele emadele ja vastsündinutele (1,3 mg päevas). 9–18-aastased lapsed vajavad ainult 0,7–0,89 mg päevas. USA Põllumajandusministeeriumi toitumiskeskuse hinnangul tarbib vase MDR-i vähem kui pool USA elanikkonnast.
Vase fakt 3
Vaserikaste toitude hulka kuuluvad teraviljad, pähklid ja seemned, elundiliha nagu maks ja neerud, karbid, kuivatatud puuviljad, kaunviljad nagu oad ja kartulid, kanaliha ning mõned ootamatud ja veetlevad allikad, nagu kakao ja šokolaad. Taimetoitlased saavad tavaliselt toidust piisavalt vaske.
Vase fakt 4
Vase puudus on üks tegur, mis suurendab inimestel kõrge kolesteroolitaseme ja südame isheemiatõve riski. Vasepuudust seostatakse ka enneaegsete sünnituste, kroonilise kõhulahtisuse ja maohaigustega.
Vase fakt 5
Kuigi vase liigne allaneelamine võib põhjustada iiveldust ja muid kahjulikke mõjusid, on Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) otsustanud, et ülemise künnise kehtestamine ei tekita suurt muret, sest toksilise riski tase esineb harva.
WHO keskkonnateadlaste nõukogu ütles, et kõiki riske tuleks hinnata vase biosaadavuse põhjal konkreetses kohas; st hindamine ei tohiks põhineda kogu vasesisaldusel, vaid pigem lahustuva vase mahul, mida inimesed või metsloomad võivad tegelikult omastada.
Vase fakt 6
Copper Development Association koos tootjate ja valitsusasutustega teeb aktiivselt koostööd NSF Internationaliga, eraorganisatsiooniga, mis kehtestab vabatahtlikud toidu, vee ja tarbekaupadega seotud rahvatervise ja ohutuse standardid.
Vase fakt 7
USA Keskkonnakaitseagentuuri (EPA) "plii-vase reegel" piirab nende metallide kogust, mis mõõdetakse segisti juures (pärast üleöö hoidmist), vastavalt 15 ja 1300 osani miljardi kohta. Nendele piiridele tuginedes on NSF International kehtestanud standardi, mis piirab plii leostumist segistitest 11 osani miljardi kohta. NSF International sertifitseerib ja märgistab neile standarditele vastavad tooted.
Vase fakt 8
CDA on koos oma messingi ja pronksi valuplokki tootvate liikmesettevõtetega välja töötanud pliivabad messingivalusulamid. Sulamid, mida nimetatakse EnviroBrass I, II ja III, kasutavad seleeni ja vismuti kombinatsiooni, et tagada hea valatavus ja vaba töötlemine, pakkudes samal ajal märkimisväärseid keskkonna-, tervise- ja ohutushüvesid valumeistritele, masinatöökodadele, torustiku tootjatele ja lõppkasutajatele.
Vase fakt 9
Piibli järgi mässis Mooses vaskmao ümber varda, et aidata ravida juute, keda olid hammustanud surmavad maod (4. Moosese 21:4-9). Sarnane päritoluteooria pärineb kreeka mütoloogiast ja on tuntud kui Aesculapiuse kepp. Selle üleviimine on Ameerika meditsiiniliidu logo. Sõjaväearstid näitasid mõnda aega teist versiooni nimega Caduceus, millel on kaks vardale keeratud madu. Tänapäeval kasutavad tervishoiuorganisatsioonid sageli mõlemat vardal oleva messingmao versiooni.
